Несмотря на то, что в XXI веке о воде, казалось бы, все известно, ученые продолжают делать открытия. Сегодня доказано такое удивительное свойство воды, как ее информационная память – уникальная способность сохранять негативную или позитивную информацию. Ученые полагают, что это связано с образованием нестойких полимерных комплексов – кластеров, которые удерживаются благодаря водородным связям. Для человека вода также, как и кислород воздуха, является важнейшим веществом, без которого невозможна жизнь.
Врачи придерживаются мнения, что чистая вода, необходимая для нормального течения обменных процессов, способна продлить молодость и сделать человека здоровее. Чистая некипяченая вода необходима человеку гораздо больше, чем такие популярные напитки, как чай или, скажем, нектары. Тем, кто хотел бы откорректировать работу ЖКТ, снизить вес и чувствовать себя великолепно, врачи рекомендуют выпивать натощак стаканчик артезианской воды и только через 15 минут приступать к завтраку. Кристально чистая вода, доставка которой осуществляется во все районы города, идеально подходит для приготовления самых разных блюда. Чай и кофе, супы и вторые блюда, приготовленные с использованием артезианской воды, позволят вашим близким насладится хорошей кухней.